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Bei der Temperaturüberwachung in Kochkesseln und Kochkammern muss die Temperatur des Koch- oder Brühwassers permanent geregelt und kontrolliert werden können. Durch den Einsatz von Automatisierungstechnologien können Kochanlagen effizienter betrieben, Fehler und Abweichungen minimiert und eine höhere Produktivität erzielen werden. Auch die Qualität des Endproduktes steigt durch automatisierte Prozesse.
