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In den ZKT (Zylindrokonische Tanks) gibt es mehrere Kühlzonen, die über unterschiedliche Temperaturen für eine Umwälzung des Jungbieres während der Lagerung sorgen. Hierfür ist es notwendig, die genaue Temperatur der einzelnen Kühlzonen zu kennen und zu regeln. Zur Kontrolle der Dichtigkeit ist es notwendig den Druck in den Rohrleitungen des Kühlkreislaufes zu erfassen.